Cơm dừa
Có sẵn
Chỉ định giá từ người bán
- Customer pickup,
- Courier
- Chi tiết
Người bán
Việt Nam, TP. Hồ Chí Minh
(Zobrazit na mapě)
(Zobrazit na mapě)
+84(
Hiển thị số điện thoại
Hàng của các doanh nghiệp khác
Mô tả
Cơm dừa khô là phần cùi của trái dừa đem sấy khô theo cách thức thủ công hoặc bằng thiết bị chuyên dụng. Sản phẩm này có giá trị vì là nguyên liệu chế ra dầu dừa, làm bánh, mứt, kẹo và phụ phẩm có thể làm thức ăn chăn nuôi gia súc hoặc làm phân bón.
Cách thức làm dầu dừa truyền thống vào thế kỷ 19 là nạo cơm dừa khô ra rồi đem đun với nước. Muốn có đủ cơm dừa, các thương thuyền ngày xưa phải ghé nhiều nơi để thu mua.
Lượng sản xuất cơm dừa ngày nay thường phụ thuộc vào các đồn điền canh tác. Đây cũng là nơi tiến hành công đoạn nạo lấy cơm và sấy cho khô. Cơm dừa khô sau đó đem nghiền ra rồi ép lấy sản phẩm chính là dầu dừa. Phần bã thì đem đóng thành bánh để dùng làm thức ăn gia súc. Vì lượng đạm và dầu cao, loại thức ăn này chóng vỗ béo gia súc.
Việt Nam là một trong những nước xuất khẩu nhiều dừa và các sản phẩm từ dừa. Riêng trong năm 2009, lượng cơm dừa xuất khẩu của Intimex Hochiminh là 811 tấn.Contact the seller
Cơm dừa